Monday, March 10, 2014
life lately
a vida tem andado bastante louca ultimamente, por isso por aqui aproveitam-se ao máximo os momentos sossegados que conseguimos ter.
espero que estejam todos a aproveitar estes dias de Sol tão bons que temos tido ♥
life has been quite crazy lately, so around here we make the best of all the quiet moments we get.
i hope you're all enjoying these amazing sunny days we've been having ♥
Friday, November 15, 2013
Tasty Treats: Saumon Tartare
É simples, deliciosa e uma das minhas mais recentes receitas favoritas.
É óptima para o Verão mas mesmo no Inverno não é um prato que nos deixe com fome.
Mas podem crer que vos vai deixar a pedir por mais!
Tártaro de Salmão (para 2 pessoas)
2 postas salmão
1/2 cebola roxa
2 pickles
cebolinho
1 1/2 colher de chá de maionese
1 1/2 colher de chá de mostarda
1/2 limão
sal e pimenta
1 - Antes de usar, congelar o salmão (para prevenir!) e descongelá-lo durante a noite ou a manhã do dia em que o vão cozinhar
2 - Cortar o salmão em cubinhos muito pequeninos e colocar numa taça
3 - Temperar com sal e pimenta (não é preciso muito sal, a mostarda e a maionese vão ajudar nesse ponto)
4 - Picar o cebolinho, os pickles e a cebola
5 - Misturar tudo com o salmão
6 - Adicionar a mostarda e a maionese
7 - Regar com sumo de meio limão
8 - Servir com batatas fritas
Bom proveito! :)
As a result of some requests I received yesterday after posting a picture of a Saumon Tartare on my Instagram, here is the recipe.
It's simple, delicious and one of my new favourite recipes.
It's great for the Summer but even in Wintertime it won't leave you hungry.
But it sure will have you ask for more!
Saumon Tartare (makes 2 servings)
2 cutlets of saumon
1/2 red onion
2 pickles
chives
1 1/2 teaspoon of mayonnaise
1 1/2 teaspoon of mustard
1/2 lemon
salt and pepper
1 - Before you use it, freeze the saumon (to prevent!) and take it out the night before or in the morning of the day you will cook it
2 - Cut the saumon in very small cubes and put it in a bowl
3 - Season with salt and pepper (you don't need to use a lot of salt, as the mayo and the mustard will help you with this)
4 - Finely chop the chives, the pickles and the onion
5 - Add to the saumon and mix it well
6 - Add the mayo and the mustard
7 - Drizzle with the juice of half a lemon
8 - Serve with some fries
Enjoy! :)
Wednesday, November 6, 2013
DeepArt nº 16
A DeepArt nº 16 já saiu.
Há novidades em relação ao futuro deste projecto.
A partir de Dezembro, a DeepArt vai deixar de ser uma revista digital e passar a ser uma plataforma online.
Esperamos com isso melhorar a experiência dos nossos leitores, acima de tudo.
Aproveitem a última edição neste formato, aqui! ♥
DeepArt no. 16 is out.
I have some news concerning this project.
Starting December, DeepArt will no longer be an online magazine, but an online platform.
We hope, above all, to increase the readers' experience with this change.
Enjoy the last edition in this support, here! ♥
Wednesday, October 30, 2013
por aqui...
E vocês, também sentem que esta altura do ano entre Setembro e Janeiro é simplesmente frenética em comparação ao resto do ano?
Tenham um bom resto de semana!
Around here, we're feeling tired and have a lot going on at the same time.
How about you? Do you also feel that this time between September and January is just frantic?
Have a nice week!
Tuesday, October 15, 2013
Rita Reutiliza: Suporte para Velas
Acontece que a minha base de eleição deixou de ser vendida em Portugal há uns bons anos.
Foi uma má notícia para mim até ter ido viver para Berlim durante uns meses e ter voltado a encontrá-la... por quase metade do preço!
Escusado será dizer que voltei com um bom fornecimento para Portugal. Bom, mas não o suficiente que me tenha impedido de pedir a amigos e familiares que me trouxessem mais aquando de viagens ao estrangeiro - só não se vende cá, ao que parece!
Assim sendo, possuo vários exemplares do produto e sempre guardei os frascos desta base depois de gasta.
Para além de serem em vidro, achei que seriam óptimos para guardar pequenos tesouros.
No entanto, até agora só me têm servido para recolocar blushes que se partiram (isto acontece-me frequentemente, quem de vós raparigas desse lado do ecrã percebe do que falo?).
Porém, há uns tempos, enquanto lavava um dos frascos, pareceu-me que o tamanho da abertura era exactamente do tamanho de uma daquelas velas brancas pequenas que se vendem em todo o lado.
Fui buscar uma e... ta-dah! - nem mais.
E foi assim que este projecto "Suporte para Velas" ganhou vida.
Agora, eu podia simplesmente colocar velas nestes frascos e chamar-lhe um projecto reaproveitador fantástico de tão simples que é, mas há que dar o nosso pequeno toque a estas coisas e torná-las mais especiais, certo?
Por isso, pintei o interior das aberturas com uma tinta multi-superfícies dourada e experimentei em duas variantes: numa, pintei só a base; na outra, a base e a parede.
Qual preferem? :)
This Rita Reuses happened by mere chance.
It happens to be that my favourite foundation stopped being sold in Portugal some years ago.
This meant bad news for me until I moved to Berlin for a few months and found it... at almost half the prize!
Naturally, I came back to Portugal with a good supply, although not good enough to keep me from asking friends and family to bring me some more when they travelled abroad - apparently it's sold everywhere except for Portugal!
Because of this, I own several empty jars that I kept after finishing the foundation.
Not only are they made of glass, I thought they would be great to keep little treasures.
Even so, up until now, I've only used them to store broken blushes (this happens to me often - who of you girls on the other side of the screen know what I'm talking about?).
However, a while ago, while I was washing one of the jars, it seemed to me that I could probably fit a simple small white candle in them.
I went to get one and... ta-dah!, it fit perfectly.
And that's how this "Candle Holder" project came to be.
Now, I could just have fit some candles in the jars and called it a fantastic reusing project for being so simple, but you have to put your twist into these things to make them more special, right?
So, I painted the inside of the jars with a golden multi-surface paint and tried it in two different ways: on the first one, I just painted the bottom; on the other, I did the bottom and the wall.
Which do you prefer? :)
Saturday, October 5, 2013
DeepArt nº 15
Para o fim-de-semana, deixo-vos uma proposta de leitura.
A DeepArt nº 15 já saiu e este mês assinala um ano desde que comecei a colaborar com eles.
O artigo deste mês é um dos meus favoritos e combina duas das minhas coisas preferidas (pista: envolve comida!).
Espero que gostem e um bom fim-de-semana para vocês!
This weekend, I'll leave a reading suggestion for you.
DeepArt no. 15 is out and it's the first anniversary of my collaboration with them.
This month's article is very beloved to me and it includes two of my favourite things (hint: it involves food!).
Hope you like it and I wish you a nice weekend!
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